SMART KITCHEN

Der Personalmangel, der Generationenwechsel und der Rückgang der Gäste stellen die Gastronomie vor immer größere Herausforderungen und machen es notwendig, Arbeitsabläufe neu zu gestalten. Mit der Smart Kitchen möchten wir Ihnen Wege aufzeigen, wie Sie die Effizienz in Ihrer Küche steigern können.

Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegungen bekommen in den monatlichen „GTW live“-Kochveranstaltungen die Möglichkeit, moderne und intelligente Kochgeräte zu testen, Arbeitsabläufe zu verbessern und mit minimalem Personalaufwand optimale Ergebnisse durch zeitversetzte Produktion zu erzielen.

Zu den renommierten Anbietern von Kochgeräten und Edelstahlverbauten, die in der Smart Kitchen vertreten sind, gehören unter anderem die Firmen Rational, Winterhalter, Lainox, Gruber Schanksystem und G.S. Stolpen. Terminvereinbarungen sind auch außerhalb der Kochveranstaltungen möglich.

• 10.09.2024 | 14:00 – 16:00 Uhr
  LAINOX Schockfroster NEO24 & High Speed Ofen ORACLE
• 15.10.2024 | 14:00 – 16:00 Uhr
  RATIONAL Kochtechnik iCombi Pro & iVario
• 05.11.2024 | 14:00 – 16:00 Uhr
  LAINOX Schockfroster NEO24 & High Speed Ofen ORACLE

Alle Veranstaltungen finden in der SMART KITCHEN statt.
Die Veranstaltungen sind für Kund:innen kostenlos.
Begrenzte Teilnehmeranzahl – Anmeldung unbedingt erforderlich.

Anmeldungen unter: birgit.wolf@gtw-gastrotechnik.at oder 035 77/200 800 660