GASTRONOMIE
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WEILHARTER Ges.m.b.H
Planung, Verkauf und Service

KÜCHEN-
TECHNIK

Sie suchen Profiküchen, die nach Ihren individuellen Wünschen und Bedürfnissen geplant werden?

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Sie benötigen brillante Spülmaschinen, die einfach zu bedienen sind?

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KÜHL-
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SMART KITCHEN

Gastronomietrainingscenter im Murtal

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ZUBEHÖR

Sie brauchen Zubehör wie Reinigungsmittel, Kassenrollen etc. und sind auf der Suche nach den Sicherheitsdatenblättern zu den jeweiligen Reinigungsmittel?

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REFERENZEN

Hier finden Sie einige Fotos zu unseren abgeschlossenen Projekten.

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Smart Kitchen

Im Juni hat das erstes Gastronomietrainingscenter im Murtal eröffnet. 

Mit der „Smart KITCHEN“ haben Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegungen die Möglichkeit, moderne und intelligente Kochgeräte live zu testen. Personalmangel, Generationenwechsel sowie Gästerückgang stellen die Gastronomie vor große Herausforderungen. Mit der „Smart KITCHEN“ will die GTW Möglichkeiten aufzeigen, was aus einem präsentierten Kochsystem herausgeholt werden kann.

Am Dienstag fand die 1. GTW-Kochveranstaltung in der Smart KITCHEN statt.
Den dreistündigen Kurs leitete Patrick Grassmugg, regionaler Vertriebsleiter bei RATIONAL. Bei den Kochveranstaltungen können KundInnen Speisen mit den vorhandenen Geräten selber zubereiten, die Geräte testen und bedienen. Es soll aufgezeigt werden, was mit den Geräten alles möglich ist, wie man diese effizient nutzt und wie Arbeitsschritte erleichtert bzw. vereinfacht werden. Die zubereiteten Speisen wie Asia Nudeln, Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarren wurden natürlich mit rein dem besten Murauer Bier genossen!

 

LIVE Kochveranstaltungen

Professionell, praxisbezogen, in kleinen Gruppen – das ist Lernen mit SMART KITCHEN. Überzeugen Sie sich, was Sie alles aus Kochsystemen herausholen können. Wie Sie auf neue Ideen kommen. Wie Sie Ihre Mitarbeiter motivieren können. Wie Sie Arbeitsabläufe verbessern.

Termine:
10.09.2024, 14:00 – 16:00 Uhr, LAINOX Schockfroster NEO24 & High Speed Ofen ORACLE
15.10.2024., 14:00 – 16:00 Uhr RATIONAL Kochtechnik iCombi Pro & iVario
05.11.2024, 14:00 – 16:00 Uhr LAINOX Schockfroster NEO24 & High Speed Ofen ORACLE

Alle Veranstaltungen finden im Gastronomietrainingscenter SMART KITCHEN statt. Die Veranstaltung ist für Kunden kostenlos. Begrenzte Teilnehmerzahl. Anmeldung unbedingt erforderlich: birgit.wolf@gtw-gastrotechnik.at oder 0 35 77 / 22 800 – 660.